Mandorle Biologiche Filippo Cea - Azienda Agricola De Palma

Mandorle Biologiche Filippo Cea - Azienda Agricola De Palma

Prezzo di listino €15.40

La spedizione avverrà entro

Le mandorle biologiche Filippo Cea dell'azienda agricola De Palma sono uno snack gustoso, nutriente e soprattutto salutare. Regina della frutta secca, la mandorla è infatti il frutto secco più ricco di nutrienti e proprietà benefiche. Consumare poche mandorle basta per fornire una carica di energia che pochi altri alimenti riescono a dare. Questo è dovuto al mix di vitamine e sali minerali concentrati in questo seme: le vitamine del gruppo B, A ed E, il magnesio, di cui la mandorla è ricchissima e il manganese, oltre a potassio, zinco, fosforo e ferro. Tra le sue numerosissime proprietà ricordiamo l'azione benefica contro il colesterolo cattivo e la protezione delle arterie dalle placche arterosclerotiche. 

La cultivar Filippo Cea è fra le più ricche di antiossidanti, come i tocoferoli, che favoriscono l'azione antiossidante sull'organismo, in particolare sulla pelle, combattendone il rilassamento e la formazione di rughe. Un'altra caratteristica di questa cultivar preziosa è la più bassa acidità rispetto ad altre mandorle. 

Il gusto dolce ed equilibrato e la sua pastosità sono gli elementi caratterizzanti di una mandorla che non a caso è fra le più utilizzate in cucina ed in pasticceria.